Cigares croustillants au chorizo et Tartare® Noix et Eclats d’Amandes

Cigares croustillants au chorizo et Tartare Noix et Eclats d'Amandes
Apéritif

Préparation
20 min

Cuisson
5 min

Budget

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 200 g de Tartare® Noix et Eclats d'Amandes
  • 4 feuilles de pâte filo
  • 16 tranches fines de grand chorizo
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

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Préparation

  • 1 Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6/7.
  • 2 Coupez chaque feuille de pâte filo en quatre bandes.
  • 3 Déposez une tranche de chorizo sur une extrémité de chaque bande puis un peu Tartare Noix et Eclats d'Amandes par-dessus.
  • 4 Roulez-le tout en serrant légèrement pour former des cigares.
  • 5 Déposez les cigares sur une plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, badigeonnez-les d'huile avec un pinceau.
  • 6 Mettez les cigares à cuire 4 à 5 mn au four pour les faire dorer, servez bien chaud.